{"id":669,"date":"2022-10-31T08:27:29","date_gmt":"2022-10-31T08:27:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paolauberti.com\/?p=669"},"modified":"2022-10-31T08:40:55","modified_gmt":"2022-10-31T08:40:55","slug":"ricette-per-halloween-i-canape-di-van-helsing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paolauberti.com\/index.php\/2022\/10\/31\/ricette-per-halloween-i-canape-di-van-helsing\/","title":{"rendered":"Ricette per Halloween – I canap\u00e9 di Van Helsing"},"content":{"rendered":"

Ricette per Halloween? Il web e i social abbondano di idee spesso molto divertenti e creative.<\/p>\n

Molte ricette per Halloween sono destinate ai bambini che, senza dubbio, sono i protagonisti di questa ricorrenza che abbiamo importato e che per questo suscita sempre un po’ di discussioni, ma che per molti \u00e8 indiscutibilmente divertente.<\/p>\n

\"Ricette<\/p>\n

Dita di strega, fantasmini, fantasiosi cupcakes, denti aguzzi e sciroppi rossi sono perfetti per le ricette di Halloween destinate ai pi\u00f9 piccoli.<\/p>\n

Quando invece sono gli adulti i destinatari di un men\u00f9 a tema, ci si pu\u00f2 avventurare in preparazioni dai sapori pi\u00f9 arditi e complessi, ricorrendo anche all’aglio che, nella notte in cui vampiri & C. riempiono cieli e strade, pu\u00f2 tornare molto, molto utile.<\/p>\n

\"Ricette<\/p>\n

Volendomi cimentare in una ricetta di Halloween, ho scelto una preparazione antica con una storia affascinante e interessante: i Canap\u00e9 di Van Helsing.<\/p>\n

In occasione del suo primo viaggio in Piemonte, Abraham van Helsing ebbe modo di assaggiare la Soma d\u2019Aj. Pi\u00f9 che di un piatto, si tratta di una \u201cmerenda\u201d che i contadini consumavano in autunno profumando (abbondantemente) di aglio una fetta di pane e accompagnando questa con un grappolo di uva Barbera o Moscato ben matura.<\/p>\n

\"Ricette<\/p>\n

Inutile dire che Van Helsing comprese immediatamente il potenziale di questa squisita e semplice preparazione. Rientrato in patria, infatti, la elabor\u00f2 trasformandola in un canap\u00e9 che se lo guardi dall\u2019alto sembra osservarti. Cos\u00ec mise mano a pane nero (e di quale altro colore poteva essere visto il suo intento), uva, formaggio di capra, pepe e all\u2019olio all\u2019aglio nero (rieccoci) di Vignoli. Il progetto del Professore era servire il canap\u00e9 al vampiro transilvano e suo nemico storico alla prima occasione, certo che Dracula, incuriosito dall\u2019aspetto dei piccoli bocconcini occhieggianti, ne avrebbe assaggiato uno. L\u2019aglio avrebbe fatto il resto. Cos\u00ec and\u00f2 effettivamente e Van Helsing riusc\u00ec a sconfiggere il Conte svolazzante. Non date retta a Bram Stocker.<\/p>\n

Ovviamente nulla di tutto ci\u00f2 \u00e8 vero, ma mi diverte pensarlo. Del resto, \u00e8 Halloween!<\/p>\n

\"Ricette<\/p>\n

Trovi la mia ricetta per Halloween “I Canap\u00e9 di Van Helsing” sul sito del brand Vignoli Italian Food Anthology<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Se vuoi conoscere i prodotti per il mercato italiano, clicca QUI<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Happy Halloween e gustosa giornata!<\/p>\n

Paola Uberti<\/p>\n

\"Ricette<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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